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Scoprite la deliziosa salsa Olandesa di Oswald con sua leggera nota di limone. Questa salsa vellutata a base di uova di allevamento all'aperto ti trasformerà in un vero professionista. Chi dice che una salsa Olandese può essere preparata solo da uno chef stellato? Per preparare la salsa, basta mescolare la polvere con burro fuso e latte freddo. Con la sua delicata nota di limone, la salsa Olandese si sposa bene anche con il pesce o la tagliata di manzo.
- amido di mais
- latte scremato in polvere
- lattosio
- sale da cucina iodato
- polvere d’uovo intero 6% (di allevamento all'apperto)
- estratto di lievito
- farina di frumento
- olio di colza e di girasole
- addensante (gomma di guar)
- condimento (soia)
- aromi (soia, latte)
- sale da cucina
- spezie
- acidificante (acido citrico)
100 ml | |
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Energia (kcal) | 184 |
Grasso (g) | 15 |
- di cui acidi grassi saturi (g) | 9.4 |
Carboidrati (g) | 8.5 |
- di cui zucchero (g) | 5.8 |
Proteina (g) | 4.1 |
Sale (g) | 1.2 |
Per 2 porzioni: sciogliere 33 g di burro, aggiungere 2 cucchiai di polvere (20 g) e mescolare bene. Aggiungere 170 ml di latte freddo e portare a ebollizione, mescolando costantemente.
* Glutenfreier
No added sugar
Salsa Olandese
Cremosa e con un delicato sapore di burro e una leggera nota di limone, la salsa Olandesa di Oswald è l'accompagnamento perfetto per gli asparagi.