vegetariano
Senza sedano
Salsa bianca

Salsa bianca

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La salsa viena portata ad ebollizione nel latte ed è la base ideale per appetitosi vol-au-vent o gustosi gratinati.

Grazie alla sua versatilità, la Salsa bianca di Oswald non deve mancare in nessuna cucina bene attrezzata. Basta mescolare la pasta a base di latte, cipolle, noce moscata e pepe al latte caldo e portare ad ebollizione per ottenere un salsa squisitamente legata senza guarnitura.

  100 g Paste1 Port. Sauce* (100 ml)
Energia494 kcal104 kcal
Grassi35 g6.3 g
Carboidrati36 g8.0 g
Proteine8.2 g3.9 g
Sale10.4 g1.2 g
Resa
Barattolo Mini (500 g) = 4.1 (41 porz.)
Barattolo Standard (900 g) = 7.5 l (75 porz.)
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