Rabais de quantité
Ingrédients
  • farine de froment
  • amidon de maïs
  • oignon en poudre
  • sel de cuisine iodé
  • exhausteurs de goût (glutamate monosodique, E635)
  • tomates en poudre
  • graisse de boeuf (avec antioxydant E320),
  • condiment (soja)
  • maltodextrine
  • extrait de levure
  • arômes (soja)
  • colorant (E150c)
  • sucre
  • épaississant (gomme de guar)
  • épices
Valeurs nutritives
100 ml
Énergie (kcal) 29
Matières Grasses (g) 0.7
- dont acides gras saturés (g) 0.3
Glucides (g) 4.3
- dont sucres (g) 0.9
Protéines (g) 1.2
Sel (g) 1.5
Préparation

Préparation pour 10 portions: ajouter 100 g de poudre à 1 litre deau froide et porter à ébullition en remuant. Poursuivre l'ébullition pendant 5 minute en remuant de temps en temps.

Détails de l'article
Désignation du produit
Sauce
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit par
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria

Sauce Demi-Glace Foncée

Rendement 1 emballage 4 kg : 320 portions
€61,30
€1,53 / 100 g
TVA incluse, frais de port exclus
4 kg
Disponibilité: En stock