Le stockage local semble être désactivé dans votre navigateur.
Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer le cache dans votre navigateur.
Description
Quel gourmet ne rêve pas de la parfaite sauce béarnaise ? Avec cette poudre à l'œuf, au vin blanc et à l'estragon, vous pouvez facilement préparer ce délice sophistiqué. Cette spécialité de sauce française peut être dégustée avec des steaks, des légumes et des fruits de mer.
Rabais de quantité
Ingrédients
- amidon de maïs
- lactose
- farine de froment
- extrait de levure
- huile de colza et de tournesol
- sel de cuisine iodé
- protéines de lait
- arômes (lait)
- œufs entiers enpoudre 6% (élevage au sol)
- maltodextrine
- sel de cuisine, épices
- acidifiant (acide citrique)
- estragon séché 1%
- épaississant (gomme guar)
- sirop de glucose
Valeurs nutritives
| 100 ml | |
|---|---|
| Énergie (kcal) | 85 |
| Matières Grasses (g) | 3.6 |
| - dont acides gras saturés (g) | 1.7 |
| Glucides (g) | 8.6 |
| - dont sucres (g) | 5.5 |
| Protéines (g) | 4.5 |
| Sel (g) | 1.1 |
Préparation
Pour 2 portions : ajoutez 2 cuillères à soupe (20 g) de la poudre à 200 ml de lait froid (par exemple demi-écrémé), portez à ébullition et remuez continuellement. Laissez infuser pendant 3 minutes supplémentaires, en remuant de temps en temps. Utilisez plus de poudre pour un goût plus intense ou plus de lait pour un goût plus léger. Conseil : pour une sauce bernaise "classique" : ajoutez des flocons de beurre juste avant de servir.
Détails de l'article
Désignation du produit
Sauce
Stockage
Protéger le contenu de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.
Origine
Produit parOswald Nahrungsmittel GmbHHinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, SwitzerlandDistribution EUOswald Nahrungsmittel GmbHUntere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
Produits populaires Articlesrecommandés
Sauce Béarnaise
Dégustez la Sauce Béarnaise et découvrez la célèbre sauce délicieuse et crémeuse à l'estragon.
Rendement 1 emballage 180 g
: 18 portions
€16,90
Disponibilité:
En stock
