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Description
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle sauce délicieuse pour vos plats ? Pourquoi ne pas essayer la Sauce aux Bolets , une sauce fine contenant des cèpes. Pour les palais les plus exigeants, les cèpes sont un régal. Il suffit de faire bouillir la poudre avec du lait et la sauce est prête. Remplissez votre cuisine du parfum des forêts d'automne.
Oswald recommande cette sauce pour :
les plats de viande et de légumes
Ingrédients
- amidon modifié
- farine de froment
- bolets séchés 20%
- sel de cuisine iodé
- huile de colza, de tournesol et de coco
- maltodextrine
- extrait de levure
- amidon de maïs
- condiment (froment)
- épices (oignons)
- protéines de lait
- lactose
- sel de cuisine
- arôme
- sirop de glucose
Valeurs nutritives
100 ml | |
---|---|
Énergie (kcal) | 82 |
Matières Grasses (g) | 3.1 |
- dont acides gras saturés (g) | 1.6 |
Glucides (g) | 9.1 |
- dont sucres (g) | 4.5 |
Protéines (g) | 4.2 |
Sel (g) | 0.91 |
Préparation
Pour 2 portions : ajouter 2 cuillères à soupe de poudre (20 g) à 200 ml de lait froid et porter à ébullition en remuant. Continuez à faire bouillir pendant 5 min. en remuant de temps en temps. Utilisez plus de poudre pour un goût plus intense ou plus de lait pour un goût plus doux.
Détails de l'article
Sauce aux Bolets
La Sauce aux Bolets est particulièrement appréciée par ceux qui aiment les bonnes choses de la vie.