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Description
Mélangez la poudre avec le lait, portez à ébullition et l'arôme fin de la vanille se libère dans l'air. La crème ou le pudding à la vanille est crémeux et onctueux à déguster.
Ingrédients
- sucre (Suisse)
- sucre de raisin
- amidon de maïs
- épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube)
- arôme
- maltodextrine
- colorants (E101, bêta-carotène)
Valeurs nutritives
100 g | |
---|---|
Énergie (kcal) | 381 |
Matières Grasses (g) | 0 |
- dont acides gras saturés (g) | 0 |
Glucides (g) | 94 |
- dont sucres (g) | 80 |
Protéines (g) | 0 |
Sel (g) | 0.13 |
Préparation
Pour environ 2 portions de crème : Chauffer 230 ml de lait (par exemple demi-écrémé), ajouter 1,5 cuillère à soupe de poudre (30 g) et porter à ébullition en remuant constamment. Couvrez et laissez refroidir dans un bol, en remuant à nouveau avant de servir.
Pour environ 2 portions de pudding : préparez la même chose que la crème, mais avec 140 ml de lait et ne remuez plus après refroidissement.
Détails de l'article
* Sans gluten signifie que le produit ne présente dans la liste des ingrédients aucun des ingrédients suivants contenant du gluten ou des produits qui en sont dérivés : blé, avoine, orge, épeautre, seigle, épeautre vert, engrain, amidonnier, kamut et triticale. Des contaminations à l'état de traces ne peuvent être exclues, ce qui fait que ces produits ne sont pas recommandés aux personnes dont la maladie cœliaque a été diagnostiquée.
Délicieuse crème à la vanille à faire bouillir pour les desserts, puddings et garnitures.