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Weisse Sauce

Weisse Sauce

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24,60 €
Vegetarisch
Ohne Sellerie

Saucenpaste, wird mit Milch aufgekocht und ist die ideale Basis für schmackhafte Pastetlisaucen oder einen herzhaften Gratingenuss.

Die weisse Sauce von Oswald gehört dank ihrer Vielseitigkeit in jede gut genutzte Küche. Die Paste in heisser Milch aufkochen− für eine feine gebundene Sauce ohne Einlage.

Verfügbar

Versand: 3 – 7 Arbeitstage

Zutaten
100% Arabica-Kaffee (Brasilien, Kolumbien, Costa-Rica).
Zubereitung
Für 2 Portionen: 1 EL Paste (24 g) in 200 ml heisser Milch (z.B. teilentrahmter) auflösen und unter Umrühren kurz aufkochen lassen.
Nährwertangaben
  100 g Paste1 Port. Sauce* (100 ml)
Energie494 kcal104 kcal
Fett35 g6.3 g
Kohlenhydrate36 g8.0 g
Eiweiss8.2 g3.9 g
Salz10.4 g1.2 g
Ergiebigkeit
Barattolo Mini (500 g) = 4.1 (41 porz.)
Barattolo Standard (900 g) = 7.5 l (75 porz.)
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