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Beschreibung
Wenn Sie nach einer kulinarischen Richtung für Ihr Kochrepertoir suchen, wird es wohl Zeit für die weisse Sauce! Sie ist eine einfache, gebundene weisse Sauce, die sich ideal für Vol-au-Vents und Gratins eignet. Dank ihrer Vielseitigkeit gehört die Weisse Sauce von Oswald in jede Küche. Die Zubereitung ist einfach: Für eine zart gebundene und feine Sauce kochen Sie die Paste einfach in heisser Milch.
Oswald empfiehlt diese Sauce für:< br />Vol-au-Vents, Gratins, Pasteten, Lasagnen, Kartoffeln und mehr
Zutaten
- Maisstärke
- Palmfett
- Weizenmehl
- Rapsöl
- Magermilchpulver
- iodiertes Kochsalz
- Geschmacksverstärker (Natriumglutamat)
- Gewürze (Zwiebeln)
- Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
- Säuerungsmittel (Citronensäure)
- Kochsalz
- Aromen
Nährwerte
| 100 ml | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 104 |
| Fett (g) | 6.3 |
| - davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.8 |
| Kohlenhydrate (g) | 8.0 |
| - davon Zucker (g) | 4.5 |
| Eiweiss (g) | 3.9 |
| Salz (g) | 1.2 |
Zubereitung
Für 2 Portionen: 1 Esslöffel (24g) in 200 ml warme Milch (z.B. teilentrahmt) geben und unter Rühren aufkochen lassen, kurz unter gelegentlichem Rühren weiterkochen lassen. Verwenden Sie mehr Paste für einen intensiveren Geschmack oder verwenden Sie mehr Milch für ein milderes Aroma.
Artikeldetails
Sachbezeichnung
Sauce
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von Oswald Nahrungsmittel GmbHHinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, SwitzerlandDistribution EU Oswald Nahrungsmittel GmbHUntere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria
Ausgewählte Produkte EmpfohleneArtikel
* *Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.
*No added crystal sugar heisst, dass das Produkt keinen zugesetzten Kristallzucker enthält.
Weisse Sauce
Die weisse Sauce wird kinderleicht zubereitet. Diese feine Sauce ist ideal für viele Gerichte und gehört in jede Küche.
Ergiebigkeit 1 Packung
portionen.
Ab
€19,30