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Beschreibung
Vorteile in Kürze: Sauce Hollandaise Naturschätze
- Schmeckt wie selbstgemacht, cremig und ist die Krönung in der Spargelzeit sowie für viele weitere Gerichte
- Kurze Kochzeit: 1 Minute. Pulver in kalte Milch geben & aufkochen
- Eier aus Freilandhaltung
- Ohne Palmöl
- Ohne Gluten, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, kein direkt zugesetzter Zucker und laktosefrei
- Zubereitung ohne Butter
- Vegetarisch
Ein Highlight nicht nur zur Spargelzeit: Sauce Hollandaise Naturschätze
Wer liebt sie nicht, die Spargelzeit? Die schmackhaften Spargeln verzücken unsere Gaumen mit ihren facettenreichen und unverkennbaren Aromen. Auf unseren Tellern werden sie von einer Delikatesse begleitet, die nicht besser zu den langen Stangen passen könnte: der Sauce Hollandaise.
Sie ist jedoch nicht nur als Sauce zu Spargeln eine Krönung. Auch in der alltäglichen Küche ist sie vielseitig einsetzbar – egal ob für Gemüse, Fleisch oder Fisch.
Schnell & einfach zubereitete Delikatesse
Eine frisch zubereitete Hollandaise Sauce ist aufwändig. Wer allerdings nicht immer die nötige Zeit oder Geduld zur Zubereitung einer selbstgemachten Hollandaise Sauce hat, aufgepasst: Mit der Sauce Hollandaise Naturschätze von Oswald gelingt die Delikatesse im Nu. Mit etwas Milch ist die beliebte Sauce in wenigen Minuten zubereitet. (Für eine «klassische» Sauce Hollandaise können 20 g Milch durch 20 g Butter ersetzt werden.)
Geschmack mit natürlichen Zutaten
Die Sauce Hollandaise Naturschätze mit natürlichen Zutaten entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus Eiern aus Freilandhaltung und erfrischender Zitrone, die eine dezent fruchtig-säuerliche Note verleiht.
Sie ist ein Genuss ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne zugesetzten Zucker, ohne Gluten, ohne Palmöl, ohne Butter und laktosefrei. Ideal auch für die vegetarische Ernährung.
Eine Sauce für vielfältige Anwendungen
Die schnelle Sauce Hollandaise Naturschätze ist nicht nur während der Spargelsaison eine Delikatesse und sehr beliebt. Ob zu Pasta mit Spargeln und Garnelen, einem köstlichen Schweinsmedaillon, zu einem fangfrischen Lachsfilet oder aromatischen Artischocken: Mit unserer Sauce Hollandaise Naturschätze setzen Sie Ihren Gerichten mit Leichtigkeit das Gourmet-Häubchen auf.
Zutaten
- Magermilchpulver
- Maisstärke
- Kartoffelstärke
- Volleipulver 6% (aus Freilandhaltung)
- Reismehl
- Rapsöl
- Hefeextrakt
- Aromen (Milch)
- Meersalz
- Zitronenfruchtpulver (Zitrone, Zucker)
- Gewürze
- Kochsalz
- Pfefferextrakt
Nährwerte
100 ml | |
---|---|
Energie (kcal) | 83 |
Fett (g) | 3.3 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1.7 |
Kohlenhydrate (g) | 8.7 |
- davon Zucker (g) | 5.6 |
Eiweiss (g) | 4.5 |
Salz (g) | 0.80 |
Zubereitung
Für 2 Portionen: 2 Esslöffel Pulver (18 g) in 200 ml kalte Milch (z.B. teilentrahmte) geben und unter Rühren aufkochen. Für eine "klassische" Sauce Hollandaise, 20 g Milch durch 20 g Butter ersetzen.
Artikeldetails
* Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.
*No added crystal sugar heisst, dass das Produkt keinen zugesetzten Kristallzucker enthält.
Sauce Hollandaise Naturschätze
Die Sauce Hollandaise Naturschätze ist eine cremige Sauce zu Spargeln, passend aber auch zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit natürlichen Zutaten und Eiern aus Freilandhaltung ist die beliebte Sauce mit milder Zitronennote eine Delikatesse, vegetarisch und in wenigen Minuten zubereitet.