Beschreibung

Entdecken Sie die köstliche Sauce Hollandaise von Oswald mit einer milden Zitronennote. Diese cremige Sauce mit Eiern aus Freilandhaltung verwandelt Sie in einen wahrhaftigen Saucenprofi. Wer sagt, dass eine Sauce Hollandaise nur von einem Spitzenkoch zubereitet werden darf? Alles, was Sie für die Zubereitung brauchen, sind das Pulver, etwas geschmolzene Butter und kalte Milch. Mit ihrer delikaten Zitronennote passt die Sauce Hollandaise auch ausgezeichnet zu Fisch oder Côte de Boeuf.

Mengenrabatt

Zutaten

  • Maisstärke
  • Magermilchpulver
  • Laktose
  • iodiertes Kochsalz
  • Volleipulver 6% (aus Freilandhaltung)
  • Hefeextrakt
  • Weizenmehl
  • Raps- und Sonnenblumenöl
  • Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
  • Würze (Soja)
  • Aromen (Soja, Milch)
  • Kochsalz
  • Gewürze
  • Säuerungsmittel (Citronensäure)

Nährwerte

100 ml
Energie (kcal) 184
Fett (g) 15
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.4
Kohlenhydrate (g) 8.5
- davon Zucker (g) 5.8
Eiweiss (g) 4.1
Salz (g) 1.2

Zubereitung

Für 2 Portionen: 33 g Butter schmelzen, 2 Esslöffel des Pulvers (20 g) hinzugeben und gut verrühren. 170 ml kalte Milch beifügen und unter ständigem Rühren aufkochen.

Artikeldetails

Sachbezeichnung
Sauce
Lagerung
Inhalt vor Wärme, Licht und Feuchtigkeit schützen.
Herkunft
Produziert von
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Hinterbergstrasse 30, 6312 Steinhausen, Switzerland

Distribution EU
Oswald Nahrungsmittel GmbH
Untere Bahnhofstrasse 14, 6830 Rankweil, Austria

* Glutenfreier

No added sugar

Sauce Hollandaise

Cremig, mit einem feinem Buttergeschmack und einer leichten Zitronennote ist unsere Sauce Hollandaise die perfekte Spargelbegleitung.

Ergiebigkeit 1 Packung 180 g : 18 Portionen
€15,50
€8,61 / 100 g
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
180 g
Verfügbarkeit: Auf Lager