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- Geschmacksverstärker (Natriumglutamat)
- iod. Kochsalz
- Gewürze (Senfsamen, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Selleriesamen)
- Zucker
- Würze (Soja)
- Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl)
- Gemüsemischung* (Karotten, Sellerie)
- Kräuter*
- Säuerungsmittel (Citronensäure)
- Sonnenblumenöl
*getrocknet
100 g | |
---|---|
Energie (kcal) | 172 |
Fett (g) | 2.6 |
- davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.2 |
Kohlenhydrate (g) | 16 |
- davon Zucker (g) | 12 |
Eiweiss (g) | 19 |
Salz (g) | 42.3 |
Für 1 Liter: 85 g Pulver, 400 ml kaltes Wasser, 350 ml Öl und 150 ml Essig mit dem Mixer verrühren. Einige Minuten stehen lassen und nochmals aufmixen.
* *Ohne glutenhaltige Zutaten laut Rezeptur heisst, dass das Produkt in der Zutatenliste keine der folgenden glutenhaltigen Zutaten oder daraus gewonnene Erzeugnisse aufweist: Weizen, Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, Grünkern, Einkorn, Emmer, Kamut und Triticale auf. Spurenkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden, wodurch diese Produkte für Personen mit diagnostizierter Zöliakie nicht empfohlen sind.
*No added crystal sugar heisst, dass das Produkt keinen zugesetzten Kristallzucker enthält.
Würzmischung für eine homogene Basissalatsauce nach italienischer Art. Individuell variierbar durch Zugabe von Gewürzen und Kräutern.